Moj profil
lilyy
4.9.2008.

Salata od krastavaca i paradajza

30 minuta
5
lilyy
4.9.2008.

Sastojci

za
SALATA
3-4 sviježih krastavaca
1-2 paradajza
2 žlice kiselog vrhnja
2 žlice zvijezda majoneze
sol
biber
1 žlicica domačeg bučinog ulja
malo balasamico octa

Priprema

1.

Krastavce operite i očistite te narežite na kolutove te posolite. Ovisno o ukusu možete ih malo ocjediti da budu manje vodeni. Paradajz narežite na kriškice. Izmješajte kiselo vrhnje sa majonezom i bučinim uljem i octom. Izmješajte prijeljev s krastavcima i paradajzom te začinite s solju i biberom po želji.

Posluživanje

Po želji možete staviti i narezane paprike. Ovisno o Vama možete varirati količinu salatnog preljeva kao što i omjer vrhnja i majoneze.Zbog dodavanja bučinog ulja salatni preljev poprima zelenkastu boju.

  • Salata(1)

2

mozda se tak cini ali nije, jer krastavci puste sok kao i paradajz. bučinog ulja se stavlja samo malo jer daje onaj slatkasti okus koji malo ublažava kiselo vrhnje i ocat.

nije li malo premasna salata, kis.vrhnje, majoneza i bučino ulje malo previše

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)