Predivna salata koju mozete servirati uz ribu, pecenje ili kao samostalan obrok.
Predivna salata koju mozete servirati uz ribu, pecenje ili kao samostalan obrok.
Sastojci
Priprema
Neoguljen krompir stavite u serpu s vodom, malo posolite i stavite kuhati.
Poriluk dobro operite, prerezite na pola po duzini i rezite tanke ploskice. Stavite u vecu zdjelu u kojoj cete mjesati salatu, malo posolite i ostavite sa strane.
Kuhani krompir jos vruc ogulite i narezite na komadice velicine zalogaja. Pmjesajte kromipir i poriluk, zalijte ih sa sokom od pola limete,posolite, dobro izmjesajte i ostavite u frizider da se ohladi. Bitno je zaciniti krompir dok je jos vruc, jer tako bolje poprimi okuse.
Prije samog serviranja operite rukolu i ostavite da se ocjedi. Sjedinite rukolu sa krompirom i zacinite sa jos malo soli ( po potrebi ), paprom, sitno sjeckanim koprom, te zalijte sa drugom polovicom soka limete.
Posluživanje
Salatu mozete servirati i toplu, tada odmah dodate rukolu, sav sok limete i zacine.
S tekom smo papali tvoju finu salaticu koju sam ukomponirala s mojim predjelom .. drugi put radim u orginalu sa rikul koja mi je ovaj put manjkala.. hvala Evellino 🙂
Kako je tebi ispao recept?
10