Moj profil

Salata od kupusa i paprike

11

Em je prvi dan jeseni, em subota pijacni dan...pa je nekako logicno da se i ovaj recept nadje ovde. Kod nas u kuci se neizostavno sprema svake jeseni i u kratkom roku pojede ;-)

Em je prvi dan jeseni, em subota pijacni dan...pa je nekako logicno da se i ovaj recept nadje ovde. Kod nas u kuci se neizostavno sprema svake jeseni i u kratkom roku pojede ;-)

Sastojci

3 kg kupusa
1/2 l sirceta
2,5 kasike soli
4 kasike secera
1/2 kesice vinobrana

Priprema

1.

Kupus narezati, papriku ocistiti i seci na kolutove. Pomesati. Dodati sirce, so, secer, vinobran. Dobro promesati. Ostaviti poklopljeno 5 sati, zatim sipati u tegle, dobro utisnuti i ako treba i ima mesta doliti malo tecnosti. Ne zatvarati tegle odmah, samo ih poklopiti necim da ne mirise sirce, a sutradan opet po potrebi doliti jos malo tecnosti. Tad zatvoriti tegle i spremiti na hladno.

  • Turšija(1)
  • Zimnica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)