Fino i ukusno, osvježavajuće i lako probavljivo :)
Fino i ukusno, osvježavajuće i lako probavljivo :)
Sastojci
Priprema
Ovisno o tome koju ste mozzarelu uzeli ( da li duguljastu ili male okrugle), sir treba ocijediti i narezati na tanke listiće. Rajčicu narezati na kolutiće.
Bosiljak, timijan i kadulju nasjeckati na veće komade. U zdjelu umiješati nasjeckane biljke, ocat, ulje, sol i papar po želji. Miješati sve dok se sol ne otopi u mješavini.
Na pladanj za posluživanje posložiti naizmjenično mozzarelu i rajčice. Preliti sa preljevom. Poslužiti hladno.
Posluživanje
Ukoliko nemate svježe biljke, mogu poslužiti i suhe. Možete ih ostaviti u maslinovom ulju da odstoje i malo omekšaju.
uvijek dobra insalata caprese!! preporučam odličan tracyn članak o njoj!!
Kako je tebi ispao recept?
7