Ja sam veliki ljubitelj rukole, stoga vrlo često eksperimentišem sa ovom predivnom aromatičnom biljkom i onim čega u tom momentu imam u kuhinji. Na taj način je nastala i ova vrlo jednostavna, ali osvežavajuća i zdrava salata.
Ja sam veliki ljubitelj rukole, stoga vrlo često eksperimentišem sa ovom predivnom aromatičnom biljkom i onim čega u tom momentu imam u kuhinji. Na taj način je nastala i ova vrlo jednostavna, ali osvežavajuća i zdrava salata.
Sastojci
Priprema
Pomešajte maslinovo ulje, balzamovo sirće, pola kašičice soli i beli luk u prahu po ukusu. Sve dobro promešajte.
Rukolu stavite u duboki tanjir i pospite origanom, na nju oceđenu tunjevinu u komadima, preko krutone (ukoliko nemate krutone, možda čak i bolja varijanta je da tostirate 2 parčeta crnog hleba i iskidate ga na komadiće).
Prelijte dresingom od ulja i sirćeta, pospite mlevenim orasima i parmezanom (može poslužiti i neki drugi tvrdi italijanski sir kao grana padano).
Uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara