Moj profil

Šampinjoni punjeni plavim sirom

52

Ljudi moji, ovo je tako jednostavno, a tako dobro!!! Brzinski recept za divno jelo od bukvalno 3 sastojka (dekoraciju ne brojim).. Šampinjoni, koji su prilično neutralni, dodatkom "buđavka" dobiju pikantan ukus, a propečeni orasi su ono što od ovog jela naprave pravi delikates! Recept posvećujem Đegici, koja je je ljubitelj gorgonzole jadnako koliko sam i ja.. 

Ljudi moji, ovo je tako jednostavno, a tako dobro!!! Brzinski recept za divno jelo od bukvalno 3 sastojka (dekoraciju ne brojim).. Šampinjoni, koji su prilično neutralni, dodatkom "buđavka" dobiju pikantan ukus, a propečeni orasi su ono što od ovog jela naprave pravi delikates! Recept posvećujem Đegici, koja je je ljubitelj gorgonzole jadnako koliko sam i ja.. 

Sastojci

5-6 većih šampinjona
50 gr plavog sira (gorgonzole)
20 gr oraha
šaka rukole ili par listova zelene salate

Priprema

1.

Orahe kratko tostirati na suvom tiganju. Šampinjonima ukloniti drške (nogice) i poređati ih u pleh na podmazan papir za pečenje otvorom na gore.

2.

U svaki šeširić pečurke namrviti sir, seckani orah i po želji grumenčić putera.

Peći 10 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C dok se sir ne otopi i porumeni, a šampinjoni omekšaju.

3.

Servirati toplo na listovima seckane zelene salate, rukole ili kupusa. Ukoliko nemate ili ne želite orahe, znajte da je odlično i bez njih..

4.

Šampinjoni ovako punjeni plavim sirom su fini kao predjelo ili prilog, a mogu biti i lagno glavno jelo uz parče baget hleba i čašicu vina.

5.

Više o receptu pogledajte na blogu Gaga u kujni -https://gagasrce.blogspot.com/2017/04/sampinjoni-punjeni-plavim-sirom.html

  • Gljive(3)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Vegedan(1)
  • Overeno-gaga(1)
  • Recepti-s-posvetom(1)
  • Gljive-r(1)
  • Shampinjoni(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Gorgonzola(1)

65

Drage moje, hvala vam🤗

Čestitam!

Cestitam na RD!👍

Ovako je ispalo drugima