Evo jednog jednostavnog, a finog i domaćeg recepta za varivo od poriluka s dodacima ostalog povrća, pa tko voli kuhano, fino, šareno i "povrćasto" - Dobar tek! :)
Evo jednog jednostavnog, a finog i domaćeg recepta za varivo od poriluka s dodacima ostalog povrća, pa tko voli kuhano, fino, šareno i "povrćasto" - Dobar tek! :)
Sastojci
Priprema
Odaberite lonac po želji, napunite ga vodom te malo pričekajte da voda zavrije. U tu vodu stavite komad dimljenog mesa ili kobasicu (po želji), mrkvu i papriku te ostavite da se kuha cca 30 min.
Zatim ubacite poriluk, sitno nasjeckani luk, češnjak i krumpir narezan na kocke srednje veličine te ostavite još cca 20 min da se kuha.
Zapršku napravite od najmanje jedne žlice oštrog brašna poprženog na malo ulja (brašna možete staviti koliko želite, zavisi koja vam gustoća odgovara), u to dodajte žličicu slatke crvene paprike sve promiješajte i sipajte u lonac s čorbom.
Dodajte sitno nasjeckanu svježu rajčicu, pasiranu rajčicu, sol, papar, i vegetu po želji te ostavite da se kuha još cca 15 minuta.
Posluživanje
Možete poslužiti uz nešto kiselo, tipa kiseli krastavci, paprika ili feferoni.
prema pravilima, zabranjeno je objavljivati fotografije koje nisu tvoje.
Kako je tebi ispao recept?
1