Nisam znala kako da joj dam naziv da li pita ili pogača to ostavljam Vama ja Vam samo prenosim pozitivne utiske jer je fantastična....nestane u trenu a veoma se brzo pripremi...
Nisam znala kako da joj dam naziv da li pita ili pogača to ostavljam Vama ja Vam samo prenosim pozitivne utiske jer je fantastična....nestane u trenu a veoma se brzo pripremi...
Sastojci
Priprema
Priprema:
Zamesiti testo pa ga ostaviti 15 minuta da odmori. Zatim testo podeliti na dva dela, veći i manji.
I - deo fila: Blitvu obariti i sitno je iseckati posoliti je i dodati jedno jaje, trećinu sira i trećinu pavlake.
II - deo fila: Izrendati šunkaricu dodati jedno jaje jedan deo sira i jedan deo pavlake.
III - deo fila: sastaviti trećinu sira, pavlake i jedno jaje.
Veći deo testa razviti veličine pleha i da prekriva stranice pleha.
Na testo staviti prvi deo fila od blitve sira, pavlake i jajeta.
Zatim staviti drugi deo fila od sira, šunkarice jaja i pavlake.
I na kraju dodati treći deo fila od sira, pavlake i jajeta.
Zatim testo koje pada preko ivice pleha iseći a testo koje je ostalo do ivice pleha presaviti preko fila. (oko 2 cm testa). Preostalo testo razviti i iseći na trake. Trake poredjati po filu.
Ostaviti pitu 15 minuta da odstoji zatim je premazati žumancetom i posuti ili susamom ili origanom. Peći na 180 C oko 35 minuta.
Ispečenu pitu malo ohladiti pa seći na kocke.
Kako je tebi ispao recept?
13