Moj profil

šarena tortilja

4

Otvorim frižider, izvadim sve jestivo i krenem pripremati ručak. Na moju veliku radost ukućani su bili zadovoljni. Naglašavam jer: Jelena ne jede meso, Tijana je izbirljiva po pitanju povrća, Stevan ima svoje zahtijeve, a ja volim pojesti nešto neobično. Ne uspije mi baš svaki put zadovoljiti cijelu obitelj.

Otvorim frižider, izvadim sve jestivo i krenem pripremati ručak. Na moju veliku radost ukućani su bili zadovoljni. Naglašavam jer: Jelena ne jede meso, Tijana je izbirljiva po pitanju povrća, Stevan ima svoje zahtijeve, a ja volim pojesti nešto neobično. Ne uspije mi baš svaki put zadovoljiti cijelu obitelj.

Sastojci

1 komorača,
1 tikvica,
1 poriluk,
1 čen češnjaka,
1 crvena paprika/ roga,
5-6 cherry paradajza,
malo graška / ja sam koristila zamrznuti,
začini: sol, papar, vegeta, peršin, timjan, origano
1 šalica bulgura,
1/2 pilećih prsa,
malo senfa,
6 tortilji,
mozzarela, trapist, vrhnje.

Priprema

1.

Komorač, poriluk, tikvicu i papriku narezati na komadiće i pirjati na lagano, dodati grašak, cherry i usitnjeni češnjak i začine. Pirjati uz miješanje oko 10 - ak minuta. Kad je gotovo umiješati u povrće bulgur koji smo ranije  pomočili u proključalu vodu. Nisam ga kuhala.

2.

Pileća prsa isječi na prutiće, posoliti i uvaljati u senf. Propržiti ih na tavi.

3.

1.Tortilju ugrijati sa obe strane, namazati vrhnjem, staviti komadić mozzarelle i malo ribanog trapista,  povrće umotati i poslužiti.

2. Tortilju ugrijati sa obe strane, namazati vrhnjem, staviti komadić mozzarelle i malo ribanog trapista,  povrće  i prutiće mesa umotati i poslužiti.

Može se ukrasiti listićima komorača i ribanog sira.

Posluživanje

Poslužila sam tortilje uz zelenu salatu.

Povrće se može poslužiti i bez tortilje, vrlo je ukusno .

  • Tortilje(2)
  • Bulgur-sa-povrcem(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)
  • Pileca prsa(1)
  • Povrće razno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)