Specijalno za slave,proslave,rođendane,godišnjice...kada želite da vam sto bude šarolik i dekorativan.
Specijalno za slave,proslave,rođendane,godišnjice...kada želite da vam sto bude šarolik i dekorativan.
Sastojci
Priprema
Kvasac rastvorite u malo od određene količine mlijeka, ako je suhi stavite ga direktno u brašno.zamjesite tijesto sa svim sastojcima i ostavite da udvostruči veličinu.
Za to vreme izblanširajte spanać u ključaloj vodi, ako imate zamrznjen onda ga malo propržite na ulju .Zatim blanširani spanać iscjedite i istiskajte svu vodu, i ispasirajte ili sitno narežite nožem.
Kad je tijesto gotovo, podjelite ga na tri dijela i u jednom dodajte spanać, u drugom 2 žličice koncentrata od paradajza iz tube, i u trećem dodajte nekoliko kapi limuna i malo mlevenog maka.( može i nemljeveni).
Svaki deo oblikujte kao dug štapič i ispletite ih među sobom kao pletenica.Gledajte da vam dužina pletenice bude tačno za u model, ako je veća onda nožem malo odrežite krajeve.
Stavite papir u model i prebacite pletenicu koju ostavite da opet udupla veličinu.Uključite pečnicu na 190 stepeni za to vrijeme da se sagreje.
Pecite od 35-40 min .
Još vruću pletenicu izvadite sa papirom i prebacite na rešetku, pokrijte krpom i ostavite da se ohladi.
Dobar tek !!!
.
.
24