Jedan lagani desert, za pocetak vrucih dana :)
Sastojci
Priprema
Skuhati prvi fil tako da ulupamo 3 zumanjka s 10 kasika secera.
Stavimo na paru ili laganu vatru i mjesamo dok se ne zgusne.
Kad je gotovo stavimo hladiti.
Za drugi fil staviti kuhati cca 700 ml soka od jagode s 2 kasike
secera. Umutiti puding s malo soka i uliti u smjesu kad zavrije.
Lagano mijesati na slaboj vatri dok se ne zgusne.
Oba fila staviti hladiti. Kada su hladni u fil od jaja umijesati maslac.
Te ga dobro izraditi pa spojiti s filom od soka.
Ugrijati do vrenje vrhnje za slag u kipuce staviti cokoladu i mijesati
dok se ne zgusne.
Umakati piskote u preostali sok od jagoda i redati kako zelite, ja sam
pravila kao sarlotu, te redate po zelji, recimo red piskota pa red cokolade, jagode, pa krema, pa opet piskote i tako do imate i kreme
i piskota.
Staviti preko noci u frizider da se dobro stegne, te ujutro prevrnuti na okrugli tanjur, mozete premazati slagom a i ne morate.
Mozete samo lagano s kasikom premazati cokoladnom glazurom, to
ostavljam vama na volju i zelju :)
Presjek:
Posluživanje
Ako pravite kao sarlotu rajnliku ili vec sto imate okruglog oblika
oblozite folijom da lakse istresete na tanjur.
pa dio soka ti ostaje za namakanje piskota, zato pise 2 litre, sve ovisi koliko ce ti trebati….
drugi fil ti je fil od vrhnja i cokolade, a ti redas piskote kako volis s filovima… znaci skuhas vrhnje do vrenja i umijesas cokoladu, to se stisne i s tim isto premazujes piskote kao drugi fil… evo ti fotka da ti bude jasnije kako to makar izgleda
http://www.coolinarika.com/slika/178924
evo nadam se da sam donekle pomogla :)
Ovako- prvo je lepo objasnjeno za prvi fil – kremu kako. ali onda pise neki drugi fil – a u sastojcima uopste ne pise koji. u kremi 1 pise 2l soka od jagode a u receptu 700ml
ne znam, mozda mi fali koji deo mozga pa ne razumem :D
29