Šarlota sa susamom i čokoladom

Umutiti  jaja sa šećerom i staviti na pari da se skuvaju, slika 1 (ako imate lonac sa duplim dnom biće brže).

Kada se šećer istopi, dodati maslac, čokoladu i kakao, slika2.

Sve dobro sjediniti, skloniti sa vatre i dodati mlevenu plazmu i susam (koji ste prethodno propržili u suvom tiganju), slika 3

U okruglom kalupu složiti sa strane piškote, pa zatim na dno. Sipati fil u kalup (moj je 19cm, a vi ako imate manji, biće još višlja) i ostaviti preko noći da se dobro sjedini, slika4

Izručiti na tacnu. Ja sam stavila još jedan red piškota, a vi ne morate. Ukrasiti po želji.