Recept sam pokupila iz emisije "Hrana i vino" i učinio mi se zanimljiv pa sam ga odmah isprobala.Posebno mi je bilo interesantno što se grožđice dodaju u fil pa rekoh ajde da probam i mogu vam reći nisam se pokajala....
Recept sam pokupila iz emisije "Hrana i vino" i učinio mi se zanimljiv pa sam ga odmah isprobala.Posebno mi je bilo interesantno što se grožđice dodaju u fil pa rekoh ajde da probam i mogu vam reći nisam se pokajala....
Sastojci
Priprema
Blitvu oprati,skinuti zadebljane djelove i blanširati.Preliti je hladnom vodom i ocijediti.Na malo ulja izdinstati glavicu luka,dodati isjeckanu slaninu,isjeckane masline i meso,posoliti i pobiberiti.Dodati i grožđice,pa kad se malo prohladi dodati kuvanu rižu i jedno jaje.Praviti sarmicei ređati u vatrostalnu činiju,poprskati uljem i naliti 150ml vode.Peći 30 minuta na 210 stepeni.Nakon toga sarmice preliti sa 3 umućena jajeta sa pavlakom i peći još 25 minuta.
Posluživanje
Prohlađene sarmice servirati sa pavlakom ili kiselim mlijekom.Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
6