Moj profil

SARMA OD SHTAVEJ

2

malo drugacija sarma

malo drugacija sarma

Sastojci

500 gr mleveno telesko meso
1 malu sholjicu pirinaca
listove shtavej po potrebe
za kashu crveni papar i pcenkarnog brashna
zacine

Priprema

1.

Na zagrejanom ulju proprzi crni luk

2.

Dodaj  mesa i na srednju vatru prodinstvaj dok meso ne omeksa

3.

Dodaj oprani riz, vegetu, crni i crven papar, so(ako treba) i lepo promjesaj

4.

Listove shtaveja obarimo u vrelu vodu i ulje

5.

Svaki list puni nadevom i lepo urolaj kao “sarma”.U ognootporni sad celu sarmu prelimo sa kashom od pcenkarnog brashna i crveni papar i vode i pecimo u zagrejanoj relni

2

a što je to štavej?

Mnogo je volim, sa kiselim mlekom!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)