sarme zapecene u rerni

odvojiti listove kupusa, oprati ih i ostaviti da se iscede. Pripremiti mleveno meso ,dodati pirinac, iseckan crni luk i zacine po zelji.Sve to izmasati.Savijati sarme i staviti u vatrestalnu cuniju sa polopcem i peci u rerni na 180c ako voda ispari dodavati po malo vode.Kad budu polu gotove skloniti poklopac i ostaviti da se jos malo zapeku. u tiganju na sporetu staviti ulje da ugori dodati brasno i prziti zatim dodati malo aleve paprike i dale malo preprziti i posuti na sarme u rerni ,jos malo ostaviti da se zapetu i gotovo.