Vječito mi je padao šaum sa Non plus ultra keksića koji su mi među najdražima. Onda sam probala ovako, drži se a i finije je. Od ostataka napravim puslice, super...
Vječito mi je padao šaum sa Non plus ultra keksića koji su mi među najdražima. Onda sam probala ovako, drži se a i finije je. Od ostataka napravim puslice, super...
Sastojci
Priprema
Vodu i šećer kuhati do lagano žućkaste boje, smjesa mora biti lagano gusta odnosno, mora biti gusta, glatka a nikako ne tvrda ko kamen :) Kuhati uz miješanje pa možete sa žlicom zagrabiti malo i izliti natrag kada pada lijepa crta ugasiti.
Do tada istući bjelanjke(količina prema receptu za kolač koji radite) u čvrsti snijeg. Snijegu lagano dodavati karamel uz stalno miksanje. Miksati oko 5 min dok šaum ne postane sjajan i gladak!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara