Moj profil

Savijaca sa graskom

60 minuta
4

Sastojci

za
sastojci
25 dag vucenog tijesta
malo maslaca ili ulja
25 dag sunke
15 dag ementalera
45 dag zamrznutog graska (ako je svjez vazite ocisceno zrnje)
sol
papar
persin
za umak

Priprema

1.

Sunka i ementaler neka budu sto tanje narezani. Tijesto namazite otopljenim maslacem poslazite sunku i sir. Na to stavite skuhani i dobro ocijedjeni grasak i pospite nasjeckanim persinom, solju i paprom. Savijte tijesto u savijacu, stavite u nauljeni lim i nakapajte uljem. pecite 40 min na srednjoj temp. U medjuvremenu nacinite umak: oljustite, nasjeckajte i zgnjecite cesnjak, da dobijete kasu. Gorgonzolu zgnjecite vilicom pa sa cesnjakom stavite u slatko vrhnje. Kuhajte na niskoj temperaturi i povremeno promijesajte. Dobit cete gusti umak, kojeg po potrebi dosolite. Posluzite uz toplu savijacu.

  • Bureci-strudle(1)
  • Interesantno(1)
  • Pita(1)

1

ovo mora da je odlično, sviđa mi se

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)