Moj profil

Scones sa brusnicama / Cranberry scones

15

Komentar za ove scones je bio '' ovi do sada su najbolji '' .... I stvarno su najbolji koje sam pravila do sada... sa brusnicama i zobenim mekinjama

Komentar za ove scones je bio '' ovi do sada su najbolji '' .... I stvarno su najbolji koje sam pravila do sada... sa brusnicama i zobenim mekinjama

Sastojci

Solja od 2,5 dl
1 1/2 solja Brasna
1/2 solje Zobenih mekinja
1/4 solje Secera
2 kasicice Praska za pecivo
1/2 kasicice Sode bikarbone
1/2 kasicice Soli
1/4 solje ( 60 gr) Hladnog margarina ili putera
3/4 solje Suvih brusnica
1/3 solje Mlijeka
1 Jaje
1/4 solje Kisele pavlake
1 kasika Zobenih pahuljica

Priprema

1.

Rernu zagrijati na 220 * C.

2.

U vecoj zdjeli izmijesati brasno, zobene mekinje, prasak za pecivo, sodu bikarbonu i so. U to dodati na kockice isjecen hladan margarin ili puter, pa ga utrljati u mijesavinu od brasna. U to dodati suve brusnice.

3.

U manjoj ciniji izmijesati mlijeko i jaje, pa dodati kiselu pavlaku, izmijesati. Ovu smjesu sipati u mijesavinu od brasna, izmijesati da se dobije tijesto.

4.

Umijesano tijesto podijeliti na 12 jednakih dijelova, oblikovati u okrugle gomilice i stavljati na pleh oblozen papirom za pecenje.

5.

Oblikovane scones cetkicom premazati sa mlijekom pa posuti sa malo krupnih zobenih pahuljica.

Peci 10-12 minuta ili do zlatno smedje boje.

  • Peciva-blagi(1)
  • Keksi-scones(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)