za sve vegeterijance(i kulinarske pustolove) evo jedan inače tipično mesni recept..uživajte!!
za sve vegeterijance(i kulinarske pustolove) evo jedan inače tipično mesni recept..uživajte!!
Sastojci
Priprema
Seitan izrezati na šnite-utrljati na svaku malo soli,crvene paprike i papra.Staviti u zdjelu i preliti pivom(meni je polovica bila dovoljna za marinadu)-ostaviti barem sat vremena
Očistiti i naribati luk i mrkvu.U dubljoj tavi na malo ulja propirjati luk dok ne postane staklast,dodati mrkvu i pirjati jos par minuta-dodati seitan i uliti marinadu.Kuhati 10 tak minuta na laganoj vatri.
Podliti ostatkom piva,prokuhati jos 5-10minuta. Pomješati 1-2 žlice brašna u malo vode te zaliti i promješati da se umak dodatno ugusti(ne mora ukoliko vam se svidja dobivena gustoća)
Probati umak i dodati začina po potrebi
Posluživanje
Poslužiti uz krumpir pire,njoke,noklice,tjesteninu..što vam već paše..i neku salatu... :D DOBAR TEK!!
jako mi je drago da vam se svidja! tanjos-ako pripremate s mesom-prilagodite vrijeme pripreme(tu se stvarno nesnalazim s obrzirom da sam vegeterijanka),ali ideju za umak sam dobila kombinacijom par mesnih recepata..
Super, super🙂, evo mi još jednog načina pripreme seitana.
Kako je tebi ispao recept?
3