Sellou

Zagrijati pecnicu na 175 stepeni.

Staviti brasno u tepsiju i peci tridesetak minuta ili do zlatno braon boje.

Pomijesati brasno svakih 5 minuta da bi se ravnomjerno ispeklo.

Gotovo brasno ohladiti i prosijati da ne bi bilo grudvica.

Bademe je najbolje prvo skuhati,oguliti ,posusiti ih pa onda proprziti na suhoj tavi do slatno braokaste boje.

Sezam isto proprziti na laganoj vatri ,obicno treba oko dvadesetak minuta da se dobije fina zlatno braonkasta boja.Ovo sve mozete raditi dok se pece brasno.

Samljeti bademe i kikiriki.

Samljeti bademe i kikiriki.

Kada je sve pripremljeno pomijesati sve suhe sastojke,zacine i secer.

Po zelji ovako pripremljenu smjesu mozete staviti u teglu i ostaviti za kasnije da se zavrsi ,kako mi je receno oni uvijek naprave vece kolicine i ostave u tegle i onda kada trebaju dodaju maslac i med.

Ovako pripremljena smjesa moze stajati u dobro zatvorenoj posudi i do 3 mjeseca u frizideru.

U pripremljenu smjesu dodati otopljen maslac i med isve dobro rukama mijesati dok se dobro ne sjedini.

Ovako pripremljenu smjesu mozete istresti u tepsiju ,dobro pritisnuti da se sjedini i onda rezati ,ili mozete staviti u zdjelu i vaditi kasikom u manje zdjelice i tako posluziti.

Mozete dekorisati sa przenim bademima.

Ovako pripremljena smjesa se moze drzati u frizideru u dobro zatvorenoj posudi i do mjesec dana.