Super zdrave pogacice bez masnoce.Ostaju sveze i po nekoliko dana.Odlicne su za sendvice deci za skolu ili za poneti na posao.
Super zdrave pogacice bez masnoce.Ostaju sveze i po nekoliko dana.Odlicne su za sendvice deci za skolu ili za poneti na posao.
Sastojci
Priprema
Integralno brasno preliti sa jogurtom i ostaviti 1/2 sata na sobnoj temperaturi.
Kvasac rastopiti u 1 dl mlake vode i sastaviti sa integralnim brasnom.Dodati so, belo brasno i 2/3 parmesana.Umesiti testo.Pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti 1/2 sata.
Oblikovati 15 pogacica i poredjati ih na pleh.Pokriti i ostaviti 1 sat.Pogacice premazati vodom i posuti ostatkom parmesana.
Peci na 220¤ oko 20 min.
Posluživanje
Ja sam htela cetvrtaste pogacice pa sam testo blago rasklagijala(ne pretanko)i isekla na kvadrate.Umesto parmesana,koristila sam grana padano sir,jer je blazeg ukusa a podseca na parmesan.
15