Moj profil
Ukusni vegeterijanski sendvici koji ce ocarati mnoge.
Sastojci
Priprema
1.
Patlidzan ocistimo,posolimo i ostavimo da stoji kako bi ispustio gorcinu.
Zatim ga isjecemo na kockice pa ga u pokrivenoj posudi u koju smo predhodno stavili 3-4 kasike ulja,narendanog bijelog luka i nekoliko listica majorana dinstamo 20 min.
Izdinstane patlidzane prebacimo u mikser dodamo jogurt i miksamo dok ne dobijemo glatku pastu ,koju posolimo i pobiremo.
Na kraju dodamo saku isprzenog i sitno isjeckanog badema.
Pastu namazemo na prepecene i prepolovljene kriske kruha,koje po zelji ukrasimo ribanom mrkvom,graskom,isjeckanim celerom i drugim prijesnim povrcem.
Pustite masti na volju.
Posluživanje
Poslužite odmah.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1