Opet nešto brzo i jednostavno a prikladno za rođendane, zabave, posao.
Opet nešto brzo i jednostavno a prikladno za rođendane, zabave, posao.
Sastojci
Priprema
Meso
Puretinu ili piletinu se nareže na trakice, posoli, popapri i uvalja u malo brašna. ostale sastojke se umiješa u smjesu za pohanje s tim da se pivo i mlijeko ravnomjerno dodaju dok se ne dobije gusto tekuće tijesto. Ne mora se potrošiti sva količina tekućih sastojaka ili se može dodati još ako je pregusto. Trakice se umaču u smjesu za pohanje i prže u dubokom ulju dok ne porumene s obe strane. Na papirnatom ubrusu se ocijedi suvišna masnoća.
Tatar umak
Češnjak i kisele krastavce se usitni i umiješaju se ostali sastojci. Začini se po želji.
Posluživanje
Pikantnija varijanta istog jela je ako se meso prije pohanja uvalja u mješavinu brašna i mljevene chili paprike pa tek onda u tijesto za pohanje. Količina chilija ovisi koliko ljuto volite.
Kako je tebi ispao recept?
1