Moj profil
Jos jedna tradicionalana Kurdska zimska salata .Vrlo jednostavna za pripremu i spremna da se jede nakon 10-tak dana.
Jos jedna tradicionalana Kurdska zimska salata .Vrlo jednostavna za pripremu i spremna da se jede nakon 10-tak dana.
Sastojci
Priprema
1.
Repu i ciklu oprat,oguliti i tanko izrezati.Ja ih prepolovim,pa inda tanko rezem na snite koje opet prepolovim.Mrkvu oguliti,oprati i izrezati na tanke kolutove.
2.
Izrezano povrce staviti u zdjelu,dodati feferone i sol i sve pomijesati.
3.
Pripremljeno povrce stavite u vecu teglu,prelijte sircetom i dodajte vode toliko da prekrije povrce.
4.
Dobro zatvoriti teglu i ostaviti da stoji na hladnom mjestu oko 10-14 dana.
5.
Nakon toga salata je spremna da se jede .Gotovu salatu drzite u frizideru.
4