Ovo sam probala kod nasih prijatelja kao apetajzer, dopalo mi se i recept delim sa vama
Ovo sam probala kod nasih prijatelja kao apetajzer, dopalo mi se i recept delim sa vama
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 220*C, i podmazati tepsiju na kojoj pecete picu.
Zagrejati ulje na srednoj temperaturi, dodati crni luk, koji ste isekli na tanke snite i prziti oko 5-6 minuta, povremeno mesajuci dok ne pocne da rumeni, smanjiti temperaturu na najnizu i prziti jos oko 7-8 minuta dok ne postane zlatno braon, povremeno promesati.
Razvuci testo na lagano pobrasnjenoj povrsini u velicini tepsije u kojoj cete peci, staviti na tepsiju i peci oko8-10 minuta dok ne vidite mehure i blago hrskavo.
Proprziti orahe na suvom tiganju, oko 2-3 minuta na srednjoj temperaturi, dok ne pocnu da rumene i mirisu.
Umesati sirce, kadulju i biber sa lukom, premazati preko pecene kore, iseci kruske na tanke snite pa poredjati preko przenog luka, posuti orasima i sirom.
Peci dok vam testo ne postane zuckasto i hrskavo i sir se otopi, od 10 do 13 minuta.
Iseci i posluziti.
Prijatno
Posluživanje
Ovo se moze jesti i hladno i toplo. Pored ovog predjela mozete posluziti i veliki tanjir sa raznim sirevima i svezim vocem,grozdje, smokve, sta vec imate a ako nemate sveze voce stavite razlicite vrste krakera.
Kako je tebi ispao recept?
11