Ko voli mahune još su mu draže friške, sezonske, široke. Lagano ljetno jelo, a nije komplicirano. Mljac!
Ko voli mahune još su mu draže friške, sezonske, široke. Lagano ljetno jelo, a nije komplicirano. Mljac!
Sastojci
Priprema
Na ulju lagano podinstajte nasjeckano povrće (mrkvu, peršin korijen), paradajz koji je oguljen od kore, zatim lišće peršina. Dodajte špek, nakon toga narezane mahune. Neka se dinstaju 15ak minuta da puste vodu. Ako se paradajz nije raspao, zgnječite ga vilicom.
Nakon toga sve zalijte s vodom. Ovisi o vama koju količinu kuhate. Neka se lagano kuha sat vremena. Probajte mahune jesu li kuhane.
Na kraju dodajte crvenu papriku, sol, papar, po želji češnjak. Ako želite možete napraviti zapršku. Prije serviranja izvadite listove peršina.
Posluživanje
Servirajte toplo uz kruh. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3