Moj profil
clarice
2.12.2014.

Sirove kakao kocke

15 minuta
36

Kolač koji se ne peče, dosta kaloričan, pogodan za vegetarijance, postan....

Kolač koji se ne peče, dosta kaloričan, pogodan za vegetarijance, postan....

clarice
2.12.2014.

Sastojci

200 g datulja
100 g badema ili oraha
2 kašike kakao praha (po mogućnosti sa većim % kakao maslaca)
2 kašike kikiriki putera
2 kašike kokosovog ulja
2 kašike lana, mljevenog
2 kašike susama
Po želji se mogu dodati još i seckani orasi, suncokret, grožđice....
malo mlake vode (po potrebi, da se zamesi)

Priprema

1.

Datulje namočiti u toploj vodi da se malo omekšaju. Za to vreme samljeti bademe. Ako ne volite gorkast ukus badema, možete ih prethodno malo propeći.

Datuljama izvaditi koštice i iseckati u blenderu ili samljeti na mašini za meso. Meni tako bude bolje.

2.

Zatim dodavati ostale sastojke i na kraju rukom sve dobro izmesiti. Smesa treba biti otprilike kao za bajaderu, da se može oblikovati, pa ako vam je malo suvo dodajte vode.

Na masnom papiru rastanjiti smesu i mokrim rukama oblikovati u pravokutnik. 

Staviti na hladno da se stisne i seći prutiće ili kockice.

3.

S obzirom da ovakve deserte pravim za 2 osobe, od ove mere ne ispadne baš puno, pa ako je vaše društvo veće moraćete povećati meru :-)

Kod mene je ispao komad otprilike 15x25 cm i oko 1 cm debljine.

4.

Naravno da, ako nešto od sastojaka nemate ili ne volite, možete izostaviti ili zameniti nečim drugim.

  • Raw-food(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)