Sirup od mladih zelenih oraha i meda

OBAVEZNO stavite rukavice na ruke prije početka rezanja oraha. Ovo nema veze s COVID-19, već da vam prsti dugo poslije rezanja oraha ne budu zeleni ili crni. 

Zelene orahe operite, osušite i narežite na četvrtine. 

Kada ste narezali svih 40 oraha i stavili ih u veliku staklenku, prelite ih medom.

Pomalo ulijevajte med, a povremeno dugom žlicom ili kuhačom prođite uz stijenku staklenke da med lakše prođe između oraha. Koristila sam domaći livadski med.

Kada ste sav med ulili u staklenku, dobro zatvorite poklopcem i stavite na sunce 30 dana. Povremeno protresite staklenku ne skidajući poklopac.

Tijekom stajanja na suncu, orasi će otpustiti svoj sok i tekućina će se pomiješati s medom i postat će tamna.

Nakon što odstoji na suncu, sirup procijediti i držati ga na tamnom i hladnom mjestu.

UPORABA: Svako jutro uzeti jednu žlicu sirupa - na tašte.

IZVOR - ovdje možete pročitati ljekovitost ovog sirupa.