Moj profil

Skuša iz rerne

80 minuta
5

Želio sam isprobati skušu na neki novi način i nastao je ovaj recept.

Želio sam isprobati skušu na neki novi način i nastao je ovaj recept.

Sastojci

za
7 kom. manjih skuša
1/2 čajne žličice origana
1/2 čajne žličice bosiljka
malo svježeg peršina
1 čajna žličica krupne morske soli

Priprema

1.

Skušu očistiti i izvaditi kičmu ali tako da ostane spojena. Oprati je i ostaviti da se ocijedi. Za to vrijeme pripremiti marinadu .

2.

Sol , origano , bosiljak i češnjak staviti u mužar i usitniti . Zatim dodati kosani peršin , limunov sok i maslinovo ulje i pomiješati.

3.

Ribu premazati marinadom sa vanjske i unutrašnje strane . Preklopiti i između staviti crveni luk. Ostaviti da stoji 45 min. Peći u rerni 20 min.

4.

Krompir na kockice skuhati . Blitvu očistiti , obariti i iskosati . U tavi na maslinovom ulju krompir i blitvu propržiti, začiniti po ukusu. Poslužiti uz ribu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)