Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Bući/tikvi(ci) narezati koru, pa izribati unutrašnju "pupu". (Može se staviti malo soli na nju i kasnije ocijediti višak vode, iako ja to ne radim).
2.
Jaja dobro razmutiti da postanu pjenasta.
3.
Dodati buću, sir i vrhnje, probati je li dovoljno slano, pa po potrebi dodati soli (kako tko voli!) :)
4.
Rastopiti Margo, pa njim mazati jednu koru.
Na nju staviti drugu koru i namazati i nju!
5.
Na te dvije kore staviti 1/5 smjese - jer će u velikoj roštijeri (protvanu) biti 5 rola bućnice!
6.
Zarolati!
7.
Kad su svih 5 rola u roštijeri (protvanu), sve štruce namazati Margom još jednom!
8.
Peći na 180 u zagrijanoj pećnici 40-50 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2