Moj profil
teehee
13.1.2013.

Slana peciva bez glutena

30 minuta
67

Za alergičare na gluten... brzo i ukusno! Hvala V.S. na ideji :)

Za alergičare na gluten... brzo i ukusno! Hvala V.S. na ideji :)

teehee
13.1.2013.

Sastojci

za
20 dkg bezglutenskog brašna
180 ml vode
2 žlice ulja
1 žličica šećera
1 žličica soli
1 žličica suhog kvasca
jaje
sezam

Priprema

1.

U posudi mikserom (sa spiralama) umijesiti brašno, vodu, ulje, šećer, sol i kvasac. Ostaviti kratko vrijeme (15min) da se tijesto diže.

2.

Tijesto izvaditi iz posude, rukom ga oblikovati u valjak i izrezati na 9 jednako velikih dijelova.

3.

Od tih dijelova u rukama zamijesiti oblik kugle, poslagati ("spljoštiti") na tepsiju u koju smo prethodno stavili masni papir. Peciva odozgo premazati jajem i posuti sezamom.

4.

Peći u pećnici na 160 °C cca 25 minuta.

Najfiniji su svježe pečeni, ali i drugi dan su ukusni.

  • Bez-glutena(1)

5

wiiiihhhiiii idemo pravitiiii 😁

Koje brasno se koristi u ovom receptu?Ja imam neko u kom su vec umesani suvi kvasac,secer i so i nikako da mi uspe da napravim lep hleb...Uvek mi bude suv i kao guma.

i? jel dobar gablec bio? 🙂

ja od tih sastojaka pravim bezgl. kruh. sam bez jaja, i sa svježim kvasom. naravno omjeri drugačiji!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)