Moj profil
Prelepo pecivo, odlicno testo,
Sastojci
Priprema
1.
U mlako mleko dodati kvasac, šecer i kašiku brašna i sačekati da kvasac nadođe.
2.
Nadošli kvasac sipati u pripremljeno brašno, dodati umuceno jaje, rastopljen margarin, kiselu pavlaku i so.
3.
Umesiti glatko testo i ostaviti da se udvostruči na toplom.
4.
Dok testo odmara napraviti fil.
5.
Luk propržiti i dodati mleveno meso i još malo pržiti. Dodati začine po ukusu, malo prohladiti pa dodati umuceno jaje.
6.
Naraslo testo podeliti na dva dela.
Prvu koru razviti i filovati polovinom fila. Narendati kačkavalj i urolati.
7.
Postupak ponoviti i sa drugom korom.
Obe kore premazati umućenim žumancetom.
8.
Peći na 200 stepeni dok ne dobijete lepo pečen rolat.
Posluživanje
Odličan rolat uz sve mlečne proizvode.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4