Moj profil
trejsi
15.11.2019.

Slana štrudla sa dva nadeva

16

Slana štrudla sa dva različita punjenja

Slana štrudla sa dva različita punjenja

trejsi
15.11.2019.

Sastojci

750g brašna
2 cela jaja
1 žumanac
70ml zejtina
70ml mleka
70ml jogurta
70ml vode
3/4 kocke kvasca
1 kašika soli
1 kašičica šećera
1. fil
300g sira
1 jaje
2. fil
nekoliko kašika pesto sosa
šaka seckanih maslina
malo rendanog kačkavalja
još za premaz
jaje, susam i suncokret

Priprema

1.

Staviti kvasac u mlaku vodu sa sećerom i sačekati da zapeni.

2.

Zamesiti testo od svih sasatojaka i ostaviti 40-ak min da naraste.

3.

Nadošlo testo podeliti na dva dela.

4.

Jedan deo razvući i nafilovati pesto sosom, maslinama i kačkavaljem. Uviti u rolat.

5.

Drugi deo razvući i nafilovati sirom koji je pomešan sa jajetom. Uviti u rolat.

6.

Rolate ostaviti da odstoje u plehu 15-ak min.

Nakon toga namazati jajetom i posuti susamom ili suncokretom.

7.

Peći na 200 stepeni 35-40min.

  • Strudla-slana(2)
  • Za-praviti(1)
  • Peciva(1)

1

Odlicna strudla...svidja mi se recept..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)