Moj profil
dackili04
17.3.2015.

Slane buhtle

39

najukusnije

najukusnije

dackili04
17.3.2015.

Sastojci

600g brasna
1 kvasac
1dl mleka
2dl jogurta
1 pavlaka
80g margarina
1dl ulja
2kasicice secera
3 kasicice soli
Nadev:
200g sunke
400g feta sira
1 kuvano jaje
1 kiseli krastava
1kasika kecapa
origano po zelji
Za premazivanje:
2 zumceta
kim ili susam

Priprema

1.

Mleko staviti secer, blago zagrejati, dodati izmrvljen kvasac i ostaviti da nadodje.

2.

U posudi za mesenje stavite polovinu brasna, dodati so, omeksao margarin, pavlaku, jogurt i ulje, na kraju dodati nadosao kvasac. Uz dodavanje preostalog brasna zamesiti glatko testo. Ostaviti testo na topolo da nadodje.

3.

Za nadev izgnjeciti feta sir, dodati sitno seckanu sunku, seckani kiseli krastavac, izrendano jaje i kecap. Po zelji dodati malo soli i bibera i origano.

4.

Nadoslo testo raviti s prsta debljine. Pomocu case vaditi krugove. Na sredini kruga staviti ko kasicicu nadeva i spojiti krajeve pema sredini. Redjati u odgovarajucu tepsiju. Ostaviti da odstoje 20-tak minuta. Premazati umucenim zumancija, posuti kimom i peci u rernu zagrejanu na 220stepeni dok ne porumene.

  • Pecivo(2)
  • Dizano(1)
  • Slane-buhtle(1)
  • Buhtle-slane(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)