Moj profil

Slane kifle

244

Recept sam dobila od prijateljice Sanele.Hvala ti Sanela za ovaj predivan recept.Ove kifle sam pravila po prvi put i odusevljena sam sa ukusom i mirison.Tako hrskave i dobre kifle nisam jos jela.Pa uvjerite se sami.

Recept sam dobila od prijateljice Sanele.Hvala ti Sanela za ovaj predivan recept.Ove kifle sam pravila po prvi put i odusevljena sam sa ukusom i mirison.Tako hrskave i dobre kifle nisam jos jela.Pa uvjerite se sami.

Sastojci

250 ml vode(tople)
250 ml mlijeka(toplog)
kesica suhog kvasca(7mg)
so
150 ml ulja
200 mg putera
800 gr brasna

Priprema

1.

Oduzeti malo vode(od 250 ml)i sa malo secera staviti kvasac da nakvasa.

2.

U zdjelu staviti brasno i u sredini napraviti rupicu.

3.

Tu staviti so i nakvasani kvasac.

4.

Ulje, mlijeko i preostalu vodu pomjesati zajedno i zakuhati tjesto.

5.

Tjesto razvuci i na jufku narendati 100 gr zamrznutog putera.

6.

Urolati jufku kao rolat i ostaviti da se masa udupla.

7.

Od uduplane mase tjesta napraviti 4 loptice.

8.

Svaku lopticu razviti i presjeci tako da od jedne loptice dobijes 8 kifli.

9.

U tepsiju staviti prvo papir na kom cete peci i redati kifle.

10.

Kad ste sve kifle poredali sad opet preko njih narendati 100 gr zamrznutog putera.

11.

Ostaviti kifle da stoje 15-20 min.

12.

Pec prije pecenja zagrijati i staviti kifle.

13.

Kifle se peku oko 25 min.na 180*c.

Posluživanje

P.S. Kad ste napravili tjesto odmah se razvlaci,a kad ga urolate tek onda ostavljate da se udupla masa.

  • Kiflice(12)
  • Peciva(5)
  • Kifle(3)
  • Peciva-slana(2)
  • Kiflice-slane(2)
  • Slane-kifle(2)
  • I-jogurt(1)
  • Kiflice-san(1)
  • Bakeries-is(1)

31

Hvala puno Suzanan

Uh,kako volim miris putera..divne su ti kiflice..

hvala puno.Super ti je ova kombinacija

Ovako je ispalo drugima