Moj profil
vesna-59
26.1.2017.

SLANE KROMPIR POGAČICE

5

Posne, izuzetno ukusne i meke pogačice od krompirovog testa.

Posne, izuzetno ukusne i meke pogačice od krompirovog testa.

vesna-59
26.1.2017.

Sastojci

600 g krompira skuvanog
2,5 dl ulja
1 dl vode
20 g kvasca, pola kockice
2 kašičice soli
brašno po potrebi

Priprema

1.

Razmutiti kvasac u 1dl tople vode i ostaviti da nadođe. Uključiti rernu da se greje na 200 stepeni.  U  oceđen i izgnječen skuvan krompir dodati ulje i  promešati. U krompir dodati nadošo kvasac, posoliti i sve promešati. Postepeno dodavati brašno, pa zamesiti baš tvrdo testo, i ostaviti na toplom da naraste.  Dok odstoji testo će i da omekša.

2.

Razviti koru na 1 cm  debljine, vaditi čašom pogačice i ređati na papir u plehu. Pogačice peći dok ne porumene.

  • Posno(1)
  • Krompirovo-testo(1)
  • Pecivo(1)
  • Pogačice(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)