Ukusne......., brze ......grickalice.
Sastojci
Priprema
Rernu ukljuciti na 190C ,obloziti treosiju sa masnim papirom.
Umutiti putar-margarin, dodati propasirani sir, pa dodati sol i germu koju se prethodno potopi u mlakom mleku sa kasikicom secera i malo soli.
Zatim dodati brasno, sve dobro umesiti.
Umeseno testo tanko razviti, pa ga nekoliko puta presaviti i ostaviti 15 minuta da se odmara.
Postupak 3 puta ponoviti, a zatim testo razviti sa prsta debljine.
Zeljenim oblikom modle vaditi pogacice i redati u pripremljenu tepsiju.
Pogacice namazati zumancetom, te posuti sa soli ili susamom i ostaviti pola sata da se odmaraju u tepsiji.
Kad su pogacice narasle staviti ih u zagrijanu rernu i peci 10-15 minuta ili dok pogacice ne dobiju zeljenu boju.
Posluživanje
Pogacice sa sirom su odlicne grickalice koje nisu zahtevne,a svi ih obozavaju.Prijatno.....
Kako je tebi ispao recept?
14