Moj profil
Omiljeno pecivo mog sina Milosa
Sastojci
Priprema
1.
U 200 mil mlakog mleka staviti kasicicu secera, 2 kasike brasna i parce kvasca i to razmutiti. Sacekati da to nadodje (5-10min).
2.
U ciniju staviti oko pola kilograma brasna, omeksalog margarina ili putera i dodati prethodnu smesu.
3.
Umesiti srednje tvrdo testo i napraviti od njega loptu. Premazati malo uljem i pokriti krpom da testo nadodje(20-30min).
4.
Na sto za mesenje, premesiti loptu i od nje praviti loptice velicine jajeta.
5.
Od toga razvuci stapice, napraviti od stapica perece, premazati ih smesom. Prethodno pomenuta smesa sacinjena je od 1 jajeta, soli, brasna i vode.
6.
Nasoliti kim i narendati kackavalj. Ostaviti da nadodje 15 min i peci na 200 stepeni dok ne porumeni. Prijatno...
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1