Moj profil

Slani rolat

30 minuta
52

Za sve rolate testo je isto.

Za sve rolate testo je isto.

Sastojci

Testo
130 g maslaca
130 g brasna
1/2 l mleka
1/2 kesice praska za pecivo
malo soli
Fil 1
500 g sampinjona, isprzenih
300 g pavlake
Fil 2
300 g presovane sunke
Fil 3
300 g sira
4 virsle ili kobasice

Priprema

1.

Testo:

2.

Maslac otopiti i dodati brasno koje je prethodno posoljeno i prasak za pecivo. Proprziti, ali voditi racuna da brasno ne pozuti. Uz neprestano mesanje dodati hladno mleko. Kad je masa gusta skloniti i dodati jedno po jedno jaje uz stalno mesanje. Veliki pleh premazati maslacem, posuti brasnom pa testo podeliti na dva dela (od ove smese se dobiju dva rolata). U jedan deo moze se dodati 300 g obarenog spanaca ili nekoliko kasika ajvara. Koru peci na 220 stepeni 15ak minuta. Izvaditi iz rerne, umotati u suvu krpu. Kad se ohladi, filovati i ukrasiti po zelji. Odozgo premazati pavlakom. Ja sam koristila za dekoraciju sargarepu, persun, vise vrsta salate, papriku, paradajz….

  • Slana rolada(4)
  • Slani-rolati(2)
  • Solen-rolat(2)
  • Predjelo(1)
  • Svečano(1)
  • Slana jela(1)
  • Slane-torte-meze(1)
  • Solen-rolat-h(1)
  • Rolati-soleni(1)

14

hvala

Cista desetka za dekoraciju!

prefino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)