Slani rolat

60 minuta

18

Tuzno sam ptice sto mekim kljunom kljuca o kamen trazeci vodu.
Bas k’o i ljudi,tako i ptice najdraze traze onda kada odu!

Tuzno sam ptice sto mekim kljunom kljuca o kamen trazeci vodu.
Bas k’o i ljudi,tako i ptice najdraze traze onda kada odu!

Sastojci

Kora

100 gr brasna

Fil

500 gr svjezih sampinjona

2 glavice crnog luka

300 gr sjeckane sunke

1 kasika senfa

1 kisela pavlaka

2 kasike paradajz pirea

vegeta,persun,biber

Dekoracija

Priprema

1.

Kora:

2.

U serpu staviti 2 dcl mlijeka i 50 gr maslaca, malo soli

3.

Razmutiti 100 gr brasna i 2 dcl hladnog mlijeka, dodati u serpu kada mlijeko prokljuca, mijesati dok se nezgusne

4.

Prohladiti i dodati 5 jaja, izmjesati, razliti u podmazan pleh i peci 20 min. bez otvaranja rerne

5.

Fil:

6.

Izdinstati 2 glavice sitno isjeckanog c. luka, dodati 500 gr sjeckanih sampinjona, jednu kasiku senfa, vegetu, biber i persun

7.

Dodati 300 gr sjeckane sunke i 4 kuvana sitno sjeckana jaja, prodinstati

8.

Dodati pavlaku i paradajz pire

9.

Koru staviti na foliju, preko kore fil i urolati

10.

Kad se ohladi staviti da se stegne

11.

Ohladjen rolat premazati majonezom i posuti rendanim sirom
Prijatno!!!

3

28.10.2008.09:29

odlično, zabilježeno 5+++

27.10.2008.21:09

Mignone, da, vrlo je fino i treba ga probati!Pozdravcic!!!

27.10.2008.20:21

Verujem da je vrlo fino, receptic ce dobro doci!:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)