slani rolat sa mrkvom

jaja odvojite zumanjak od bjelanjka.mrkvu oguliti i skuhati pa je izmikasati da bude kasasta .zumanjke umutiti sa soli, ulja kad se brasno doda polako mutiti pa dodati mrkvu prasak za pecivo i na kraju dodati umucen bjelanjak kad se on dodaje onada mjesati smjesu kasikom i izliti na pleh sa papirom i peci .kad se ispece malo prohladiti i uviti u krpu ,feti izmikasati i dodati bjeloga bibera. spinat obariti i isjeci sitno. rolat odviti pa ga premazati sa fetom i kroz sredinu staviti spinat ,urolati i ostaviti da se dobro ohladi.