Slani tart od dimljenog lososa i mladog luka

Lisnato ili tijesto po zelji razvijte u oblik lima za tart,prebacite ga u namasceni lim i izbockajte viljuskom na par mjesta.

U posudi umutite jaja sa vrhnjama,parmezanom,mladim lukom isjeckanim na kolutice,bjelim sitno sjeckanim lukom.Posolite,biber,malo curcume i crvene paprike.

Izlijte pola smjese na tijesto,pa poredajte komadice lososa ravnomjerno i prelijte sa ostatkom smjese.Stavite na par mjesta listice maslaca.Pecite tart u zagrijanoj peci na 150-180c. pola sata dok ne porumeni.Ako previse rumeni prekrijte tart u toku pecenja alu-folijom.

Ako nemate sl.mladi luk mozete ga zamijeniti sa vlascem.