Za sve one koji vole slanutak...meso u ovom jelu nije obavezno...
Za sve one koji vole slanutak...meso u ovom jelu nije obavezno...
Sastojci
Priprema
Meso isjeci na trakice...papriku izreži na kolutove..mladi luk izreži u koso na kolutove...češnjak na listiće.a bukovače na trakice...
meso posoli i popapri prije pečenja
u vrući vok ili tavu stavi malo običnog.malo sezamovog ulja i na njemu ispeci trakice mesa...pečeno izvadi u posudu koja zadržava toplinu i poklopi
u vok stavi luk.papriku ..češnjak i izrezanu stabljiku celera
Sve zajedno dinstaj..i pred kraj posoli..stavi prstohvat kurkume..čilija..promješaj i stavi kuhani slanutak..miješaj par minuta i sve zajedno istresi na pečeno meso i poklopi
U vok dodaj ponovo malo ulja i na njemu propirjaj bukovače...
Kada su bukovače gotove na njih saspi meso i povrće iz one posude..sve zajedno promješaj..dotjeraj okus po želji i posluži uz neku salatu..
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara