Volim raditi sa tjestom,slane verzije su mi najomiljenije,ali u zadnje vrjeme slatke verzije sa finom marmeladom su mi najdraze,jos sa malo isjeckanim bademima-nasa naj kombinacija.
Volim raditi sa tjestom,slane verzije su mi najomiljenije,ali u zadnje vrjeme slatke verzije sa finom marmeladom su mi najdraze,jos sa malo isjeckanim bademima-nasa naj kombinacija.
Sastojci
Priprema
Zagrijati mljeko i margarin da se fino istopi, ne smije biti vrelo, vec srednje temperature.
Sad mljeko masu staviti u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto pa dodati secer, so i kvasac sve rukom izradjivajuci da se masa istopi.
Sad dodati brasno i na samom kraju jogurt, izraditi u glatko tjesto, da se dobro umjesti, ostaviti da miruje, da se masa udupla, nekih 30 minuta.
Sad na pobrasnjenoj povrsini jos jednom izraditi tjesto, i razviti oko 1cm pravougaonik, na sredinu duzinom premazati polovinom kajsije marmelade, posuti polovinom badema, sa strana sjeci kao trake Ovako se to radi i savijati trake kad se sve izradi Prema sredini, preko marmelade
Staviti obadva izradjena tjesta na pleh oblozen papirom za pecenje, i da stane 15-tak minuta.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C
Tjesto preko pramazti tecnim vrhnjem, posuti bademima i staviti da se pece 30-35 minuta, zavisi od pecnice, pogledati kad fino porumeni.
Posluživanje
Slatka kajsija pecivo je mnogo ukusno i vruce i hladno,u jesenje dane sa cajom.
Djeca mnogo vole jesti ovakve kombinacije.
Mogu se isto praviti kifle od tjesta,puniti ih isto,savijati,posuti bademima i peci.
Kako je tebi ispao recept?
3