Slatke bundeva pljeskavice ;)

Peciva napravite po Suzinom rcp , s' tim da ih ne premazujete sa maslacem jer nam ovde ne treba lisnatost, i oblikujte ih kao kajzerice :)

Sad pravimo slatke bundeva burgere :)

U blenderu pomesajte sve sastojke sem kokosa i izblendirajte kratko da se sve poveze. AKo vam je pire od bundeve sveze pecen i jos uvek topao ovo  mozete uraditi i sa zicom bez blendera. Prespite u posudu i dodajte kokos pa pravite burgere velicine koju zelite. Kod  mene su bili  precnika oko 6-7cm i visine oko 1-1,5cm. Poredjajte ih na pleh oblezen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160 C svaku stranu po 10min. 

Orange curd sam pravila po ovom rcp 

Vanila sos

Stavite 200ml mleka i secer na vatru da se zagreje.  U drugoj posudi razmutite preostalih 200ml mleka sa zumancetom i vanil pudingom, pa kad je mleko sa secerom provrelo, sklonite sa vatre dodajte ovu smesu i skuvajte kao puding. Na kraju dodajte maslac i promesajte da se istopi. I to je to, vreme je za pravljenje pljeskavice ;)

Uzivajte ! :)