Ako ste ljubitelji slatkog kruha i kokosa ….evo ga …to je to.
Ukusan ,sladak,mekan…..a o mirisima necu ni pricati.Kuca vam mirise,a vi na kraju ne znate sto mirise ljepse…kokos ili cimet.
Sutradan kao prepecen toast….prekrasan dorucak.
Ovaj kruh je posebno radjen za TashaNu…..
Ako ste ljubitelji slatkog kruha i kokosa ….evo ga …to je to.
Ukusan ,sladak,mekan…..a o mirisima necu ni pricati.Kuca vam mirise,a vi na kraju ne znate sto mirise ljepse…kokos ili cimet.
Sutradan kao prepecen toast….prekrasan dorucak.
Ovaj kruh je posebno radjen za TashaNu…..
Sastojci
Priprema
Kalup od kruha lagano nauljiti i obloziti papirom.
Pecnicu zagrijati na 180*.
Lagano istuci viljuskom jaja, mlijeko i vaniliju u zdjelici.
Brasno, cimet i prasak za pecivo prosijati u dublju zdjelu, te im dodati secer i kokos.
Postepeno lijevati mokru smijesu u suhu i lagano izmijesati kuhacom.Kada se smijesa skoro spojila (ne sasvim) dodati i otopljeni maslac i lagano ga umijesati da se smijesa poveze.
Istresti u pripremljen kalup i peci oko 1 sat, ali obavezno provjeriti na kraju cackalicom ako je kruh gotov.
Ostaviti 5 minuta da se ohladi u kalupu ,a zatim ga istresti i ohladiti na resetki.
U slast.
Ovako pripremljen kruh cete sutradan osjeziti tako sto ga stavite u toaster ,lagano preprzite i mazete omiljenim djemom ili namazom po zelji.
Posluživanje
Ovo nije kolac vec slatki kruh.
Kruh se odlicno zamrzava.
Ovo je jednostavna verzija kruha od kokosa koju sam uzela iz Australian Taste Magazine,mada na ovu temu ima puno variacija….ali o tom po tom…drugi put
Mimili ,hvala ti sto si ga oprovala, a kada netko ko oprova neki moj recept napraviti i onda pohvali, to mi je najveca ocjena koju mogu dobiti :)
recept je jeftin i vrlo jednostavan. Idealan je za obitelji s više djece. Ja sam stavila dvije kesice vanilin šećera i dodala sam mrvicu soli. Kolač, odnosno slatki kruh je zaista izuzetne arome i okusa. Ocjena odličan.
Kako je tebi ispao recept?
25