Volim ovako male zalogajčiće, idealni su mi za veća slavlja jer kad imam komade osuše mi se, ovako, svaki je za sebe.
Volim ovako male zalogajčiće, idealni su mi za veća slavlja jer kad imam komade osuše mi se, ovako, svaki je za sebe.
Sastojci
Priprema
Jabuke oljuštiti i narendati na krupnu stranu renda i dobro ih iscediti.
U oceđene jabuke dodati šećer ( količina šećera zavisi od slatkoće jabuka ),vanilin šećer, cimet i suvo grožđe i sve dobro sjediniti.
Uzeti jednu koru,staviti je na radnu površinu i premazati je s otopljenim puterom,staviti drugu koru i nju takođe premazati sa otopljenim puterom i tako isto uraditi i sa trećom korom.
Premazane kore iseći na 6 jednakih trakica.Možete kore seći i na manje ili veće trakice, meni je ova veličina najbolja, taman dva zalogajčića.Moj sin ih voli veće.
Na početak svake trakice staviti po kašiku smese od jabuka, posuti sa malo griza preko jabuka ( da upije višak tečnosti, postaviću sliku sa drugačijim punjenjem, jer sam zaboravila da uslikam sa ovim nadevom )
Početi da ih motate,praveći trouglove ( pogledajte sliku ) i motati ih do kraja dok ne napravite trougao.
Sve umotane trouglove naređati na pleh, koji ste stavili papir za pećenje.
Premazati ih puterom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175-180*C oko 20 do 23 minuta ili dok vam fino ne porumnene,
Pečene trouglove malo prohladiti, posuti prah šećerom i poslužiti tople.
Prijatno!!!!
29