Moj profil
angie0000
15.8.2012.

slatki vrtlog

93

..bila je to potreba za nečim slatkim, toplim i mekanim u zimsku večer.. :)

..bila je to potreba za nečim slatkim, toplim i mekanim u zimsku večer.. :)

angie0000
15.8.2012.

Sastojci

dizano tijesto: (možete raditi svoje omiljeno)
3 jaja
5 žlica šećera
1 vanilin šećer
2,5 dcl mlakog mlijeka
7 dag margarina
2 žličice suhog kvasa
malo ruma i limunove korice
brašno po potrebi
nadjev
100g čokolade
6 punih žlica pekmeza(ili marmelade, ja sam stavila domaći pekmez od grožđa)

Priprema

1.

od svih sastojaka zamijesi tijesto i ostavi na toplom da se digne.

2.

čokoladu natrgaj na komade i dodaj pekmez te stavi na vatru da se čokolada rastopi i sjedini sa pekmezom.

3.

kada se nadjev ohladi razvaljaj tijesto.

4.

dio nadjeva stavi po sredini tijesta.

5.

zatim preklopi jednu stranu tijesta i opet premaži nadjevom.

6.

ponovi postupak.

7.

sada sve zajedno zarolaj i stavi u kalup za pečenje. neka odstoji 15-20 min i stavi peći. 

Posluživanje

ja volim dok je još mlako, ne prevruće. dobar tek! :)

  • Štrudla(2)
  • Testa(1)
  • Guzvara(1)
  • Vidi(1)
  • Dizana-tijesta-slatko(1)
  • Strudla-vrtlog(1)
  • Štrudle(1)

4

i jest..al morate probati da se uvjerite.. 😉 ..meni se osobno jako sviđa...i baš je onako savršen spoj...osjećaš i okus pekmeza i čokolade u istoj količini.. 🙂

pekmez s čokoladom, zvuči fino 🙂

Fino!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)