Moj profil
Ditica
12.1.2008.

Slatko-kisela pečena piletina

60 minuta
14
Ditica
12.1.2008.

Sastojci

za
1 pile oko 1 kg
1 limun
1 naranča
2 mrkve
1 paprika
1 manja kapula
2 grančice ružmarina
sol
vegeta
papar u zrnu
maslinovo ulje

Priprema

1.

Na ploške narežite kapulu, limun, naranču, papriku i mrkve.

2.

Pile operite, posušite i dobro poslolite solju i vegetom.

3.

Napunite pile povrćem i voćem narezanim na ploške, dodajte papar u zrnu i jednu grančicu ružmarina.

4.

Pile stavite u posudu za pečenjem te premažite maslinovim uljem i povrh njega stavite nekoliko kolutova naranče i limuna i preostalu grančicu ružmarina.

5.

Na kraju, u posudu stavite oko 2, 5 dcl vode i pokrite pile poklopcem ili aluminjskom folijom.

6.

Pile pecite u pećnici oko 45 min na 200 stupnjeva.

7.

20-ak minuta prije kraja pečenja, otkrijete pile da se lagano zapeče i ispari višak vode.

Posluživanje

Pile je najbolje poslužiti pečenim krumpirom i zelenom salatom.

  • Piletina(5)
  • Fina jela(1)
  • Kinesko(1)
  • Chinese(1)
  • Zdravo(1)
  • Mrkva(1)
  • Pile(1)
  • Piletina i puretina(1)

4

ja ga natrpam povrćem i začinima i tako ga pečem. ovaj sam ju puta zatvorila čačkalicama da mi povrće ne ispadne van. ako padne izvan onda se svo raskuha i nije baš fino za jest. ostane li unutra, taman je kuhano i fino. nisam nikada radila sa chilijem, ali mislim da bi to bila super kombinacija! eto ideje za slijedeći put!! hvala!

Znači pile se peče cijelo punjeno? Obožavam slatko kiselo može li i malo chilija tu bi li pasalo?

Čim sam vidila sliku, znala sam da će mi se svidit!! Zvuči izvrsno – mali odmak od klasike i imaš fantastično jelo :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)