Moj profil
paulaz
21.2.2012.

Slavonske krafne

17

Najbolje krafne ikada :)

Najbolje krafne ikada :)

paulaz
21.2.2012.

Sastojci

1 kg oštrog brašna
1 germa
2 žlice šećera
1 mala žlica soli
1 dcl ulja
5 dcl mlijeka
o,5 dcl rakije ili konjaka
pola praška za pecivo
korica od 1 limuna
6 žumanjaca,,,(koje sam skoro zaboravila)

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto i ostaviti sat vremena da nadođe.

Na radnoj plohi razvaljati tijesto debljine 2cm,čašom vaditi krafne.

Krafne trebaju na toplom odmarati bar 20-25 min.

U šerpu usuti masnoću (ja stavim pola masti pola ulja),krafne stavljati u vruću masnoću i poklopiti poklopcem.Smanjiti vatru i ostaviti 1-2 min.Otklopiti i okrenutu krafne i nepoklapati ih više.

Krafne vaditi na papirnate ubruse,puniti ih po želji i uvaljati u šećer.

  • Pecivo(1)

9

superr,,baš mi je drago 😁 pozz

fenomenalno ispale,hvala vam puno :))))

istina,,,al isto mislim da je i radi praška za pecivo tijesto malo rahlije,mekše il šta već,,,ma nema veze od čega je,,,bit da su dobreeeeeeeee

Pozz😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)